本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：最近全省谷子专业市場上立即恢复稳定性高。京山米厂出米率67%的样子丰两优谷子毛粮购买价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副品牌费用也与近期同比上升。最近三（2月19日），各国发展壮大进步改革方案委等部们发布新消息了2025年谷子最底购买费用新消息通知：“2025年各国立即在谷子主产地执行最底购买价政策措施。综和采取农产品产出制造费、专业市場上供给与业务需求、全国外专业市場上费用和家产发展壮大进步等会不良影响，经国务院令许可，2025年产出的早籼稻（三等，所填）、中晚籼稻和粳稻最底购买价区别为每50斤128元、129元和13一元钱。”这其中早籼稻间断6年猛涨，较去年年底猛涨0.0一元钱/斤，中晚籼稻和粳稻费用恢复未变。受此新消息会不良影响，更多网页前端耗时待价而沽的经济公司人争相抛售存粮，专业市場上上量上升，米厂日访问量购买量较近期翻一个多番。但受业务需求骤降、进口的有机东北大米费用大跌等会不良影响会不良影响，生产设备有机东北大米专业市場上还是会阴茎疲软，米厂处理仍以保专业市場上为主要。